石垣島のパンやさん『epi（えぴ）』
石垣島の国産小麦と自家製酵母パンやさん『epi（えぴ）』様のサイトで、ＫＦひま字をご利用いただきました。ありがとうございます！
「えぴ」さんは週末だけオープンするパン屋さん。
国産小麦、自家製天然酵母、自然海塩といったカラダにやさしい安心素材で作られているそう。
バターや卵、牛乳も使用されていない、体にやさしく、和食にもお酒！にも合うパンと聞いたら石垣に飛んでいきたくなりました。
オーナーのパンへの思いがぎっしり詰まった素材の説明ページや、ブログも優しさとあたたかさが伝わってきます。
石垣へお越しの際は開店日を狙ってぜひリアルえぴさんへ！私も行きたい！
by sachie : 2008年04月29日
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